Entenda por que o processo asséptico é eficiente e não diminui os nutrientes dos alimentos e bebidas

Como principio básico da tecnologia asséptica temos a segurança alimentar,  mantendo o sabor, sem uso de conservantes e sem necessidade de refrigeração. O processo asséptico garante ainda que os nutrientes dos alimentos e bebidas não diminuam. Qual a importância das embalagens no processo asséptico? As embalagens desempenham um papel crucial em manter os alimentos seguros, nutritivos e disponíveis.Estudos apontam que em comparação com o metal, vidro e plástico, as embalagens cartonadas tem uma pegada de carbono menor ao longo do seu ciclo de vida, que é o caso das embalagens da TETRA PAK. Quer entender por que o processo asséptico é eficiente e não diminui os nutrientes dos alimentos e bebidas? Em parceria com a TETRA PAK, disponibilizamos um material GRATUITO para você, nutricionista, entender melhor sobre o processo asséptico e suas vantagens na conservação de nutrientes dos alimentos e bebidas.No material elaborado pela TETRA PAK você irá encontrar um conteúdo rico, e descomplicado, sobre o assunto. Confira alguns temas abordados no infográfico:Características do processo assépticoSegurança microbiológicaAspectos NutricionaisE mais! Quer receber o material completo? Para ter acesso, CLIQUE NO LINK ABAIXO e receba o seu infográfico gratuitamente.Entenda por que o processo asséptico é eficiente e não diminui os nutrientes dos alimentos e bebidas