Políticas sobre ultraprocessados: síntese do segundo artigo do The Lancet
A nova Série do The Lancet analisa como diferentes países estruturam políticas públicas relacionadas aos sistemas alimentares e aos padrões de consumo contemporâneos.

Este é o segundo texto da nossa série especial sobre a publicação do The Lancet dedicada aos ultraprocessados. Se você ainda não leu o primeiro artigo, que apresenta o conjunto de evidências científicas e epidemiológicas analisadas, ele oferece um ótimo ponto de partida. Nos próximos dias, publicaremos também a análise do terceiro artigo, que aprofunda as discussões sobre sistemas alimentares e determinantes comerciais.
O segundo artigo da nova Série do The Lancet sobre u
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