Cardápios criativos com Alho em Flocos: Material gratuito!

Já sabemos que ervas e especiarias são extremamente versáteis: elas proporcionam desde o sabor até funcionalidade aos pratos!

É por isso que, ao longo deste ano, a Academia da Nutrição esteve em parceria com a Kitano e trouxe para você, Nutricionista, materiais informativos e didáticos para trabalhar o uso desses ingredientes com os seus pacientes.

Finalizamos hoje essa série com um infográfico exclusivo sobre o uso do alho em flocos, uma solução prática para quem tem pouco tempo disponível para cozinhar mas que não abre mão do sabor que o alho confere às preparações

Originário da Ásia e com sabor único, o alho é uma fonte de substâncias que podem trazer benefícios adicionais ao corpo, como a alicina.

E diferente do que muitos imaginam, sua versão desidratada preserva todas as melhores características ao passo que aumenta a durabilidade!

Nutricionista, o alho em flocos é uma novidade para você também? Confira algumas sugestões de receitas para adicionar esse ingrediente aos seus cardápios:

• Purê de batata com limão, azeite e alho em flocos;
• Humos de alho;
• Salada de brócolis com alho e lemon pepper;
• Molho de alho com parmesão;
• Azeite aromatizado;
• Pão de alho recheado.

Essas são apenas algumas dentre muitas outras possibilidades que você pode conferir ao fazer o download do infográfico!

E você pode ter acesso a todos os materiais desenvolvidos clicando aqui!