Um Radar recheado de novidades do mercado de alimentos!

Quando se trata de inovação no mercado alimentício, as novidades nunca param de chegar. Desde novas versões de produtos já conhecidos, até opções totalmente inusitadas, as empresas não medem esforços para agradar aos paladares mais exigentes.   E é exatamente sobre isso que vamos falar no Radar de Produtos de hoje, Nutricionista!  Nesta edição, a Academia da Nutrição selecionou alguns dos mais impactantes lançamentos do mercado nos últimos meses para que você fique por dentro do está surgindo!  Novidades em suplementos com Nutrify A Nutrify acaba de lançar dois novos suplementos: Vitamina B12 e Vitamina D3K2, que prometem revolucionar a forma como as pessoas consomem seus nutrientes diários. Com a tecnologia de alta dose em poucas gotas, esses suplementos são muito mais práticos e flexíveis do que as opções convencionais disponíveis no mercado.  A Vitamina B12 está em sua forma natural, a metilcobalamina, e cada gota possui uma concentração de 9,9 μg, o equivalente a 413% da necessidade diária de um adulto saudável.  Por outro lado, a Vitamina D3K2 conta com 50 μg de Vitamina D3 na forma de colecalciferol e 30 μg de Vitamina K2 na forma de menaquinona (MK-7).  Gomes da Costa com nova linha premium Existe uma tendência de mercado das empresas investirem cada vez mais em versões premium de produtos já conhecidos pelo consumidor, gerando uma experiência que envolve sofisticação e exclusividade. E com a Gomes da Costa, não foi diferente.   A líder no segmento de pescados enlatados apresenta ao seu público seu tradicional Atum em uma embalagem nobre de vidro e com apenas 3 ingredientes: água, sal e Azeite de Oliva Extra Virgem. Além disso, os fãs de sabores picantes ganham uma versão com Pimenta Jalapeño para experimentarem.  E para você, Nutricionista que acompanha a Academia da Nutrição, a Gomes da Costa já trouxe conteúdos especiais sobre o consumo de Atum e o processo de produção de seus produtos. Confira:Mini Curso Gratuito – A multifuncionalidade do atum: desmistifique seu uso7 mitos e verdades sobre o atum em lata: fique por dentro!Do mar à mesa: venha saber como o atum chega saboroso, nutritivo e naturalNutrigood e suas novas barras de proteína  O Grupo RD conta com marcas exclusivas de produtos voltados para saúde e bem-estar, e que você e seu paciente podem encontrar nas Unidades das lojas  Drogasil e Droga Raia, além do e-commerce das mesmas.  Dentre as opções de snacks saudáveis disponíveis, destacamos as barras de proteínas que a Nutrigood traz em dois sabores: Churros e Cookies’n’Cream.   Com 12g de proteína por porção, feita com ingredientes selecionados e sem contém adição de açúcares, essa é uma possibilidade prática e saborosa para completar as demandas proteicas dos pacientes, sejam eles praticantes de atividade física ou não.  Confira a seguir as respectivas listas de ingredientes. Ingredientes Barra Proteica Churros: blend proteico (concentrado proteico de soro de leite, isolado proteico do soro de leite, proteína vegetal de arroz e proteína vegetal de ervilha), cobertura sabor chocolate meio amargo, castanha-de-caju, fibras de tapioca e acácia, doce de leite em pó, canela em pó, sal, óleo vegetal, edulcorante natural sorbitol, umectante glicerol vegetal, aromas idênticos aos naturais e conservante sorbato de potássio. Ingredientes Barra Proteica Cookies’n’Cream: Blend proteico (concentrado proteico de soro de leite, isolado proteico do soro de leite, proteína vegetal de arroz e proteína vegetal de ervilha), cobertura sabor chocolate branco, castanha-de-caju, fibras de tapioca e acácia, biscoito de cacau, cacau em pó, óleo vegetal, sal, edulcorante natural sorbitol, umectante glicerol vegetal, aromas idênticos aos naturais e conservante sorbato de potássio.  NESCAU nas versões 30 e 60% cacau  Velho conhecido dos brasileiros, a marca NESCAU foi ampliada e chega aos mercados com duas novas versões: uma com 30% e outra com 60% de cacau em sua composição.  Com a campanha “Na Medida da sua Intensidade”, a marca trabalha a ideia de que o consumidor pode escolher a intensidade que preferir de cacau para melhor aproveitar as suas bebidas e receitas.  Confira a seguir as respectivas tabelas nutricionais e listas de ingredientes. Ingredientes Nescau Extra Cacau 30%: Açúcar, cacau em pó (30%), polidextrose (fibra alimentar), soro de leite em pó, mineral [cálcio (carbonato de cálcio)] e emulsificante lecitina de soja. Ingredientes Nescau Extra Cacau 60%: Cacau em pó (60%), açúcar, mineral [cálcio (carbonato de cálcio)] e emulsificante lecitina de soja.  Vegetè investindo em brigadeiros de couve-flor Duas mães na busca por opções de produtos alimentícios que sejam naturais, nutritivas, com o mínimo de aditivos e sustentáveis, mas sem deixar de lado sabor, praticidade e rapidez no preparo e consumo. A motivação pelo desejo cuidar da alimentação de suas famílias levou a criação da Startup Vegetè.  Depois de 20 anos de estudo no desenvolvimento dos produtos, e já com alguns lançamentos disponíveis, chega ao mercado uma versão brigadeiro à base de couve-flor, disponível em 3 opções de sabores: cacau, café e cacau, e maçã, cacau e coco, além de uma cocada de inhame. Confira a seguir as respectivas tabelas nutricionais e listas de ingredientes. Novos suplementos de Cranberry disponíveis! Outra aposta do Grupo RD é a Natz, uma marca que traz opções de suplementos alimentares, fitoterápicos e nutracêuticos, que você também pode conhecer nas unidades das lojas  Drogasil e Droga Raia, além do e-commerce das mesmas. O avanço das tecnologias da indústria permite que a suplementação seja feita em formatos variados, adequando-se da melhor forma à rotina e realidade dos pacientes.  E com a Natz não é diferente, disponibilizando ao consumidor cápsulas, sachês, extratos, óleos e sprays.   Contando com um portfólio diversificado, um de seus últimos lançamentos traz a praticidade da Cranberry em um blend junto de Vitamina C e Zinco, na opção em cápsula e em sachê.   Sucrilhos ou Granola? Ambos! A gigante do setor de matinais, que já fez ou ainda faz parte do café da manhã de muitos de nós, Kellogg’s ampliou seus horizontes ao investir na linha Sucrilhos Granola. Os produtos já estão disponíveis a venda nos mercados de todo Brasil e em duas opções de sabores: Nuts, Banana e Maçã, e Tradicional. Confira a seguir as respectivas tabelas nutricionais e listas de ingredientes.Ufa, é tanta coisa interessante que ficamos com vontade de comprar e experimentar de tudo um pouco! E para conhecer ainda mais as opções que pode trabalhar com seus pacientes, confira já as edições do Radar de Produtos de Dezembro/22 e de Jan e Fev/2023!   Podem parecer antigas, mas não se engane: em muitas cidades do país os lançamentos das marcas podem levar alguns meses para ficarem chegarem de fato até o consumidor.  E se quiser ficar atenta para muitas outras notícias e novidades da indústria, não deixe de conferir o BHB Food, plataforma pertencente também ao grupo Equilibrium Latam e que é uma refer��ncia para tantos profissionais!  Referências Bibliográficashttps://bhbfood.com/blog/nescau-r-lanca-linha-30-e-60-cacau https://bhbfood.com/blog/vegete-lanca-linha-de-brigadeiro-com-https://bhbfood.com/blog/kellogg-aposta-em-nova-linha-sucrilhos-granola https://bhbfood.com/blog/gomes-da-costa-lanca-files-de-atum-em-embalagem-de-vidro https://bhbfood.com/blog/alta-dose-de-vitaminas-em-poucas-gotas-novos-suplementos-nutrify-prometem-consumo-mais-pratico-e-flexivel https://www.drogaraia.com.br/nutrigood-barra-de-protena-churros-40g.html https://www.drogaraia.com.br/nutrigood-barra-de-protena-cookies-n-cream-40g.html https://www.drogaraia.com.br/natz-cranberry-extrato-vitamina-c-e-zinco-30-capsulas.html  https://www.drogaraia.com.br/natz-cranberry-em-po-30-saches-de-5g.html