Importância Nutricional do Trigo e Sustentabilidade na Produção
Descubra a importância do trigo na alimentação e sustentabilidade. Saiba mais sobre seus benefícios e consumo saudável!
O Dia Mundial do Trigo, comemorado no dia 10 de novembro, celebra um dos alimentos mais versáteis e antigos cultivados pelo ser humano. No Brasil, o trigo é fundamental para a alimentação e economia, sendo um cereal de destaque no consumo diário da população.
Este artigo discute a importância nutricional do trigo, o avanço da produção nacional e sua relevância para a saúde, trazendo um olhar abrangente para os nutricionistas interessados na influência desse alimento na di
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