ABRAN, ANAD e SBAN reforçam segurança dos edulcorantes em documento oficial
Conheça o posicionamento oficial da ABRAN, ANAD e SBAN sobre edulcorantes: evidências, segurança regulatória e recomendações práticas para nutricionistas no manejo clínico.
Nos últimos anos, os edulcorantes têm sido alvo de debates intensos tanto na comunidade científica quanto entre profissionais de saúde e consumidores. Com o crescimento das mídias digitais, a circulação de informações sobre esses compostos aumentou significativamente — mas, infelizmente, nem sempre de forma correta ou fundamentada. Entre os extremos de quem demoniza totalmente o uso e os que os defendem sem ressalvas, surgem dúvidas legítimas para os nutricionistas que atuam na linh
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