Quando o assunto é saúde cerebral, as evidências mais consistentes não apontam para um alimento, nutriente ou suplemento específico. O que aparece com maior frequência na literatura são padrões alimentares, especialmente Mediterrâneo e Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND), além do Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), originalmente desenvolvido para controle da pressão arterial e saúde cardiovascular.¹˒³
Esses padrões compart
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