No ritmo acelerado da vida moderna, encontrar momentos de paz e bem-estar é essencial. Duas datas que nos lembram dessa necessidade são o Dia Mundial da Meditação e o Dia Internacional do Chá, ambos celebrados em 21 de maio. Essas celebrações destacam a importância da saúde mental e física, convidando-nos a uma jornada de autoconhecimento e cuidado com o corpo.
Nessa jornada em busca de harmonia, os nutricionistas desempenham um papel fundamental, guiando os pacientes através de escolhas saudáveis, auxiliando não apenas a entender os benefícios dos chás e plantas medicinais, mas também na orientação da integração desses elementos no dia a dia.
O Papel do Nutricionista na Fitoterapia
Integrar a fitoterapia na prática clínica pode ser uma excelente estratégia para os nutricionistas ajudarem seus pacientes a alcançarem uma saúde ótima. Pensando nisso, para aprofundar nosso entendimento sobre a ligação entre fitoterapia e nutrição, tivemos o prazer de entrevistar a nutricionista Vanderli Marchiori, especialista em fitoterapia e que trouxe insights valiosos sobre a prática e integração da fitoterapia na nutrição, confira abaixo as perguntas e respostas exclusivas.
- Quais são os feedbacks e dúvidas mais comuns que você recebe dos pacientes que utilizam a fitoterapia, chás e plantas medicinais como parte de seu tratamento?
Recebo feedbacks como: A Fitoterapia realmente funciona?… Esse chá é verdadeiro ou só para me enganar?…. Bom, já que é planta medicinal, posso beber a vontade que não faz mal… Eu não preciso contar que estou usando remédios junto com isso, porque não vai fazer mal.
A fitoterapia tem ação específica, interagindo com medicamentos e alimentos, as plantas possuem toxicidade, então eu como fitoterapeuta preciso saber exatamente o que tem de interação.
Por exemplo, eu não posso usar fitoestrógeno, não posso usar isoflavona de soja em mulheres que estão realizando tratamento pós câncer de mama com muito tamoxifeno inadequado. Também não posso utilizar camomila em pessoas que fazem uso de anticoagulantes, pois existe interação que podem levar a problemas mais sérios. Em todos os chás e todas as formas farmacêuticas de plantas medicinais, eles possuem ação em cada uma das nossas células, minimamente eles são antioxidantes e/ou anti-inflamatórios.
- Quais são os maiores desafios que você enfrenta ao incorporar fitoterapia, chás e plantas medicinais no tratamento de seus pacientes?
Sempre enfrento desafios, são poucos pacientes que vêm pronto para o meu estilo de trabalho. Eu enfrento desafios sobre o questionamento se o que eu faço é charlatanismo e aí neste momento a minha atitude é uma só, mostrar as evidências cientificas sobre o uso seguro de plantas medicinais, pois o paciente não tem a obrigação de acreditar em tudo o que eu faço, por isso hoje eu mostro as evidências cientificas sobre o uso das plantas e o quanto tem de segurança nas minhas estratégias.
O desconhecimento faz com que as pessoas criem verdades em suas cabeças e contra fato não há argumentos, por isso sempre mostro as evidências cientificas para os pacientes.
- Pode compartilhar um caso de sucesso onde a fitoterapia, uso de chás e plantas medicinais ajudou a melhorar a saúde e bem-estar de um paciente?
Graças a Deus possuo muitos casos de sucesso ao longo da minha trajetória, mas tem um grupo de sucesso que é impactante, que seria o grupo de mulheres com endometriose que desejam engravidar.
Na endometriose suplementação de vitaminas e minerais faz bastante a diferença, mas usar a planta chamada Damiana reduz muito a inflamação da endometriose, descolando as camadas envelhecidas do endométrio e com isso existe essa renovação celular e otimização no processo de concepção, aumentando assim viabilidade oocitária e com isso existe exponencialmente existe uma chance maior de concepção.
O meu primeiro caso de sucesso com o uso dessa planta foi há 21 anos em uma paciente de 32 anos que já tinha feito 4 fertilizações em vitro sem sucesso, e estava bem abalada com a situação, então eu sugeri esse protocolo.
A paciente iniciou o tratamento com as pílulas do concentrado do extrato seco padronizado de Damiana, utilizou por 3 meses e já no 3° mês a menstruação não veio por conta da concepção, onde a gestação que transcorreu super bem. Tenho inúmeros desses casos, no qual o mais recente é de uma bebê que nasceu há 4 meses.
Conheça Vanderli Marchiori
Consultório – Consultoria em Desenvolvimento de Produtos e de Análises Técnicas e Pareceres Técnicos de Alimentos, Suplementos e Fitomedicamentos. Atendimento em Consultório privado com foco em uso de plantas medicinais em planos dietéticos personalizados.
Fundadora e Vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrição e Saúde Mental. Fundadora e Ex Presidente da Associação Paulista de Fitoterapia. Conselheira e Fundadora da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva. Ex – Conselheira e Parecerista Técnica do CRN da 3ª região. Assessora Técnica da Faculdade de Medicina de São Jose do Rio Preto. Colaboradora Técnica do Conselho Federal e Regional de Nutricionistas e da Associação Paulista de Nutrição. Fitoterapeuta pelo Medicina Natural Alternativa no Manchester Institute of Medicine.
Instrutora Oficial de Mindfulness Based Eating. Professora Convidada de Hospitais e de várias Universidades Públicas e Privadas no Curso de Graduação e Pós-graduação em Nutrição. Autora do Livro Alho – Garlic- Descubra como o o alho pode favorecer sua saúde. Co autora do livro Grávida em Boa Forma de Angélica Banhara. Colaboradora dos livros: Nutrição Esportiva de Sueli Longo, Nutrição Esportiva de Thais Verdi, Atualidades em Nutrição de Lara Natacci e Nutrição Esportiva de Marcia Daskal.
Formação em Fitomedicina – Fundação Herbarium e Associação Argentina de Fitomedicina – 2004. Especialista em Nutrição Clínica Funcional – CVPE. Cursou a Pós-graduação em Psicologia Transpessoal pela Associação Luso Brasileira de Transpessoal – 2010. Especialista em Fitoterapia Integrativa pela FAMATEC – 2015.
Avaliação e Monitoramento da Saúde
Através de uma análise detalhada de saúde e nutrição, o nutricionista pode identificar as necessidades específicas de cada paciente.
Essa análise minuciosa permite determinar quais plantas medicinais podem ser benéficas para promover o equilíbrio e a saúde.
Por exemplo, se um paciente sofre de ansiedade, o chá de camomila pode ser uma recomendação eficaz, além de auxiliar na melhora da qualidade do sono, o chá de hortelã pode auxiliar na digestão, chá de gengibre podem ajudar no alívio de náuseas e o chá de Hibisco pode auxiliar na reduzir da pressão arterial.
Integração Interdisciplinar
A colaboração entre diferentes profissionais de saúde é essencial para um cuidado integral. Os nutricionistas podem trabalhar em conjunto com médicos, fisioterapeutas e terapeutas naturais para criar um plano de tratamento abrangente.
Por exemplo, enquanto o médico monitora a saúde geral do paciente, o nutricionista pode focar no planejamento alimentar e no uso de chás como complemento para o tratamento.
Essa abordagem interdisciplinar reconhece a interconexão entre diferentes aspectos da saúde e permite uma abordagem completa para promover o bem-estar geral dos pacientes.
Promoção da Saúde e Prevenção de Doenças
A fitoterapia é uma ferramenta poderosa na promoção da saúde e na prevenção de doenças.
Ao educar os pacientes sobre como preparar corretamente os chás, a quantidade recomendada e possíveis interações com medicamentos, o nutricionista os capacita para fazer escolhas informadas e seguras sobre o consumo de chás no dia a dia.
Além disso, ao desenvolver estratégias personalizadas para utilizar plantas medicinais como complemento a alimentação e estilo de vida dos pacientes, o nutricionista contribui para o alcance de um estilo de vida saudável a longo prazo e preventivo.
Dessa forma, à medida que celebramos o Dia Mundial da Meditação e o Dia Internacional do Chá, é importante lembrar que a jornada para a saúde e o bem-estar é multifacetada.
Os nutricionistas desempenham um papel importante nessa jornada, em educar e orientar seus pacientes sobre os benefícios dos chás, escolha de fornecedores confiáveis e na dosagem adequada, integrando a fitoterapia em planos alimentares personalizados, guiando-os através de um mundo de opções saudáveis e ajudando-nos a encontrar equilíbrio e serenidade em meio ao caos da vida moderna.
Ao celebrar essas datas, estamos não apenas apreciando a tradição, mas também reforçando o compromisso com um estilo de vida saudável e equilibrado.
Referências bibliográficas
- Angela Erna Rossato, Sílvia Dal Bó, Vanilde Citadini-Zanette. Fitoterapia baseada em evidências e experiências aplicada à prática clínica. Ponta Grossa – PR: Atena, 2024.
- Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Práticas integrativas e complementares: plantas medicinais e fitoterapia na Atenção Básica/ Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2012. 156 p. : il. – (Série A. Normas e Manuais Técnicos) (Cadernos de Atenção Básica ; n. 31)
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