A suplementação nutricional tem ganhado destaque como uma prática eficaz para otimizar a cognição e o desempenho físico. Evidências científicas mostram que certos nutrientes podem atuar como neuroprotetores, melhorar a memória e a aprendizagem, além de potencializar a vitalidade física. Neste artigo, iremos comentar sobre essas estratégias, oferecendo um guia prático para nutricionistas.
Fatores que afetam a cognição e o desempenho físico
A cognição e o desempenho físico podem ser impactados negativamente por diversos fatores, como má alimentação, estresse, sedentarismo e pressões emocionais e diminuição da diversidade da microbiota intestinal. A atividade física, por sua vez, pode ativar de forma instantânea e robusta a formação do hipocampo, essencial para a força dos movimentos e para induzir adaptações neurofisiológicas de longo prazo.
Potenciais Biomarcadores para a Saúde Cerebral
De acordo com Yau et al, (2016), existem biomarcadores que podem indicar a saúde cerebral induzida pelo exercício físico. Estes biomarcadores, como Fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), fator de crescimento semelhante à insulina tipo 1 ou Somatomedina C (IGF-1), fator de crescimento endotelial vascular (VEGF), adipocinas (adiponectina e irisina) e miocinas/citocinas (IL-15) são essenciais para entender como a atividade física pode proteger o cérebro e melhorar a cognição.
Nutrientes Neuroprotetores
Diversos nutrientes possuem propriedades neuroprotetoras que podem otimizar a saúde cerebral e aumentar a vitalidade física. Entre eles, destacam-se alguns nutrientes e compostos com benefícios comprovados:
- Polifenóis: Presentes em alimentos como frutas, vegetais, chá e vinho tinto, os polifenóis são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos indicam que polifenóis podem proteger os neurônios contra neurotoxinas, suprimir neuroinflamações, inibir a apoptose neuronal, promover a neurogênese hipocampal, aumentar os níveis de BDNF e promovem diferenciação e sobrevivência celular, melhorando a memória, aprendizado e cognição (Spencer, 2009), (Spencer, 2010).
- Ácidos Graxos Ômega-3: Presentes em grandes quantidades nos peixes oleosos e espécies selecionadas de algas, esses ácidos graxos, especialmente o EPA e o DHA, são fundamentais para a saúde cerebral e possuem múltiplas ações, que estão principalmente relacionadas ao controle a inflamação, apoio na função do sistema nervoso, manutenção da massa muscular após lesão e melhor adaptação ao treinamento, mas devido à sua ingestão inadequada e considerando seus efeitos benéficos na promoção da saúde, os atletas podem considerar o uso de suplementos que forneçam EPA e DHA para beneficiar o desempenho físico.
- Resveratrol e Extrato de Vitis Vinifera: O resveratrol, encontrado em uvas e vinho tinto, é um potente antioxidante que pode reduzir o estresse oxidativo cerebral, aumentando a performance cognitiva e a neuroproteção. Estudo sugere que o extrato de vitis vinifera demonstra efeito protetor significativo que pode ser devido à redução do estresse oxidativo e inflama��ão, favorecendo a saúde cerebral ao proteger contra danos oxidativos.
- Vitaminas do Complexo B: Deficiências em vitaminas do complexo B, podem levar a distúrbios comportamentais, incluindo ansiedade, depressão, estresse e insônia. A suplementação adequada pode corrigir essas deficiências e melhorar a função cognitiva e o bem-estar geral.
Outros Compostos Neuroprotetores
- Extrato de Crocus Sativus: Conhecido por melhorar a sensibilidade à insulina, inibir a MAO (monoamina oxidase), estimular GABA, inibir recaptação de serotonina e dopamina, inibir o eixo hipotálamo-pituitária-adrenal (HPA) e aumentar níveis de BDNF, este extrato possui propriedades neuroprotetoras significativas, ajudando a modular neurotransmissores.
- NAC (N-Acetilcisteína): Este composto ajuda a reduzir a neuroinflamação, aumenta fatores de crescimento e oferece proteção contra a neurotoxicidade.
Conexão Intestino-Cérebro
A modulação intestinal por meio de nutrientes específicos, como polifenóis, fibras, prebióticos, probióticos, glutamina e colostro bovino, podem ter um impacto significativo na saúde cerebral. Estudo aponta que uma maior ingestão de flavonoides pode influenciar a função cognitiva, aumentando a diversidade e funcionalidade microbiana intestinal e aumentando os níveis circulantes de metabólitos fenólicos derivados do intestino, além disso, a atividade física moderada a vigorosa (MVPA) contribui para esse efeito, aumentando a liberação de metabólitos derivados do intestino e melhorando a função cognitiva.
Desse modo, a suplementação nutricional oferece uma abordagem eficaz para melhorar a cognição e o desempenho físico, onde adotar uma dieta equilibrada e variada, rica em nutrientes neuroprotetores, é essencial para alcançar esses benefícios. Assim nutricionistas podem integrar essas estratégias em suas práticas diárias para promover a saúde cerebral e física de seus pacientes.
Este artigo teve como inspiração na palestra Estratégias de suplementação baseadas em evidências para melhorar a cognição e o desempenho físico, realizada pela nutricionista Andréia Naves, no Momento Nutrir.
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Referências Bibliográficas
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