O que todo nutricionista deve saber sobre tendências de alimentos? Saiba mais na Arnold Conference

Plant Based, carne de laboratório, proteínas fermentadas, biohaking, será que essas são as tendências para o futuro da alimentação?  Esses temas, entre outros, serão discutidos pela Head de Novos Negócios da Equilibrium Latam, Carol Godoy, em sua palestra no evento Arnold Conference.  O Arnold Conference se aproxima!  O “maior evento de nutrição, treinamento e medicina do mundo” acontece essa semana, entre os dias 14 e 16 de abril, e ainda estão disponíveis as últimas vagas em diversos módulos individuais.  Segundo destaque da própria organização do evento, “o principal objetivo do Arnold Conference é elevar o nível do conhecimento profissional e dos estudantes das áreas da saúde. Em cada módulo, as aulas e palestras são voltadas para áreas de Nutrição, Medicina Esportiva, Educação Física e amantes de uma vida saudável.”   A edição de 2023 conta com módulos que abordam desde a nutrição esportiva, nutrição estética, saúde feminina, plant based, saúde intestinal, bodybuilding, emagrecimento, treinamento de força, e até carreiras e empreendedorismo.  Tendências para futuro da alimentação, no Arnold Conference  Com mais de 25 anos vivendo na indústria de alimentos, e há 13 anos à frente do BHB, Carol Godoy, nossa Head de Novos Negócios, vai dividir com as nutricionistas presentes no evento do Arnold Conference, não somente tendências futurísticas, mas também o que é fundamental para o agora, que impacta no dia a dia do paciente.   Começando por sua palestra “O QUE TODO NUTRICIONISTA PRECISA SABER SOBRE FOOD TRENDS”, no MÓDULO CARREIRA E EMPREENDEDORISMO, Carol Godoy vai apresentar tudo sobre tendências do universo de alimentos.  Carol também vai trazer dados de pesquisas exclusiva realizadas com nutricionistas aqui na Academia da Nutrição, termômetro dos suplementos e ingredientes mais prescritos.   E depois da palestra, ainda terá participação em uma mesa redonda com Brunno Falcão e outros palestrantes do Módulo, como Lídia Noé, Mari Fazzi, Roberta Carbonari, e Alexandra Casoni, discutindo os tópicos apresentados, em um rico bate-papo! Ainda dá tempo!  Então, Nutricionista, se quer conhecer o futuro da nutrição e alavancar sua carreira você não pode perder essa oportunidade!  Vai no Arnold Conference?  Participe também do Módulo Carreira e Empreendedorismo.  Até lá, para saber um pouco mais sobre a indústria de alimentos, e tendências da área, confira algumas matérias na plataforma do BHB Food.