Nutrição no período pré-Páscoa: como orientar sem reforçar culpa 

Com a chegada da Páscoa, é comum observar um aumento na preocupação dos pacientes em relação ao consumo de chocolate. Muitas vezes, esse alimento é associado a excesso, descontrole e prejuízos à saúde, o que pode gerar ansiedade e comportamentos compensatórios.  Nesse contexto, a atuação do nutricionista precisa ir além da prescrição alimentar. É fundamental considerar não apenas o alimento em si, mas também a forma como ele é percebido e consumido.  Choc