Dietas e Nutrientes em Doenças Crônicas Gastrointestinais

A nutrição e suas diversas facetas podem modificar direta e indiretamente todos os fenômenos fisiológicos durante o curso da vida. Como evidência disso, foi visto que a epidemiologia de algumas doenças pode ser muito diferente dependendo da região e do tipo de dieta dominante em um determinado contexto, sobretudo das doenças crônicas intestinais.Uma forte correlação entre sintomatologia, atividade da doença e hábitos alimentares tem sido observada em muitas doenças comuns, tanto or