A busca por emagrecimento é motivada por uma variedade de fatores, incluindo melhoria da saúde física e psicológica, qualidade de vida, mas principalmente (sejamos honestos) a aparência física. Estratégias eficazes para a perda de peso envolvem planejamento e mudanças de comportamento. Barreiras comuns incluem motivação para a mudança, entendimento sobre as consequências das dietas restritivas e ambiente biopsicosociocultural. As motivações, conhecimentos, ambientes e desafios variam significativamente entre as pessoas – mas no momento do atendimento individual a única coisa que importará será o contexto do paciente, cabendo ao nutricionista se aliar a ele para encontrar a melhor estratégia para atender suas demandas.
A eficácia do equilíbrio entre alimentação e exercício físico no processo de perda de peso é indiscutível, mas a sinergia entre eles tende a ser pouco compreendida pelas pessoas de forma geral. Não é difícil ouvir relatos de indivíduos que se colocam, ainda que em curto período de tempo, em práticas excessivas de exercício associadas com privação de energia, enquanto outros veem no exercício uma liberação para comer o que em situações normais é visto como “proibido”. Ainda existem aqueles que em absoluta vida sedentária acreditam que apenas a alimentação será a responsável por classifica-los como saudáveis.
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