Dez Anos do Guia Alimentar para a População Brasileira: Impactos e Avanços para a Nutrição no Brasil

O Guia Alimentar para a População Brasileira, lançado em 2014 pelo Ministério da Saúde, completa dez anos reafirmando sua relevância. Este documento inovador orienta práticas alimentares baseadas em evidências científicas, destacando-se pela ênfase na prevenção de doenças crônicas e na valorização da cultura alimentar brasileira.   Desde então, novas pesquisas científicas consolidaram ainda mais as diretrizes do documento, reforçando a relação entre o consumo excessivo