Como o nutricionista pode auxiliar no desenvolvimento do comportamento e qualidade alimentar do escolar?

Durante a fase escolar, compreendida entre a infância e a adolescência, período que se estende dos sete aos dez anos de idade, meninos e meninas sofrem transformações nos mais diversos âmbitos da vida, desde o físico, biológico e intelectual ao social. (Boccaletto, 2009; SBP, 2006)

Não obstante, é neste momento em que se observa o hábito alimentar da criança, desenvolvido desde seu nascimento, influenciado pelos pais em primeiro plano, pelos familiares próximos, pelos amigos e, potencialmente, pelos profissionais de saúde que a acompanham. (Boccaletto, 2009; SBP, 2006; Ramos & Stein, 2000)