A obesidade e o consumo alimentar – determinantes intrínsecos e extrínsecos

Cerca de 20,3% da população Brasileira sofre com a obesidade, de acordo com a última Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel),  (2019).  Sabe-se que a obesidade é multifatorial: suas origens podem ser genéticas, metabólicas, psicológicas, comportamentais e ambientais.   Infelizmente, ainda existe muito estigma por grande parte da população ao acreditar que os únicos determinantes são o consumo calórico