A cultura da dieta está em todos os lugares

A cultura da dieta pode ser entendida como um conjunto de valores, crenças e práticas que reforçam a ideia de que corpos mais magros são moralmente superiores, mais saudáveis, mais belos e mais desejáveis do que corpos maiores. Trata-se de uma lógica estrutural que ultrapassa o ato de fazer ou não uma dieta: ela organiza percepções, sustenta estigmas e orienta políticas públicas, discursos médicos, relações familiares e decisões cotidianas [1]. O emagrecimento é promovido com