Segredos Nutricionais para Ginastas Rítmicas: Dicas Essenciais 

A ginástica rítmica é mais do que um espetáculo de técnica e graça; é um desafio de alta performance onde a nutrição desempenha um papel crucial. Para alcançar um desempenho de elite, as ginastas enfrentam desafios que vão além da técnica e do treinamento físico, tornando a alimentação adequada essencial para o sucesso. 

Compreender a importância de uma alimentação adequada e como ela pode influenciar a performance é fundamental para nutricionistas que trabalham com atletas dessa modalidade. 

Nesse artigo você confere uma entrevista inédita com Renata Rebello Mendes, nutricionista da Seleção Brasileira de Ginástica Rítmica e ex-atleta da Seleção Brasileira de Natação. Renata compartilha suas valiosas experiências e estratégias nutricionais que têm contribuído para o sucesso das atletas em competições de alto nível, oferecendo insights exclusivos sobre a importância da nutrição na performance esportiva. 

Relevância da Nutrição na Ginástica Rítmica 

A nutrição é um pilar essencial para a saúde e a performance das ginastas. As exigências físicas do esporte, aliadas à necessidade de manter um físico leve e eficiente, tornam a abordagem nutricional indispensável. A ginasta olímpica Bárbara Seade, medalhista de ouro, reforça a importância de uma dieta equilibrada, afirmando: “Uma alimentação bem planejada não só ajuda na recuperação e na performance, mas também contribui para a prevenção de lesões e para a manutenção da energia durante os treinos intensos.” 

Estratégias Nutricionais Essenciais 

Ajuste da Oferta Calórica 

Para atender às necessidades específicas das ginastas, a oferta calórica deve ser ajustada de acordo com o gasto energético e os objetivos da atleta. O treinamento intenso e frequente aumenta a demanda energética, e a ingestão calórica deve refletir esse gasto para evitar déficits prejudiciais ao desempenho e à saúde. O plano alimentar deve considerar o gasto energético total e os períodos de treinamento prolongado e competição. 

Adequação de Micronutrientes 

Micronutrientes são essenciais para a saúde e o desempenho. Entre os mais críticos estão: 

• Vitamina D: Essencial para a saúde óssea e absorção de cálcio, sua deficiência pode afetar negativamente a densidade óssea, aumentando o risco de fraturas e lesões. 

• Ferro: Importante para o transporte de oxigênio e produção de energia, a deficiência de ferro pode causar fadiga e reduzir a capacidade de desempenho. 

• Cálcio: A ingestão adequada ajuda a prevenir problemas ósseos e a manter a função muscular adequada. 

• Vitamina C: Necessária para a absorção de ferro e suporte ao sistema imunológico, ajuda na recuperação muscular e na proteção contra o estresse oxidativo. 

Importância da Hidratação e Recuperação 

A hidratação e a recuperação são fundamentais na ginástica rítmica, onde a perda de água durante treinos e competições pode afetar tanto o desempenho físico e mental. Manter uma hidratação adequada e uma recuperação eficaz, com consumo equilibrado de carboidratos e proteínas dentro de 30 a 60 minutos após o exercício, é essencial para preparar as atletas para os próximos desafios, restabelecendo glicogênio muscular e reparação dos tecidos. 

 
Insights Exclusivos: Entrevista com Renata Rebello 

1. Quais estratégias nutricionais você recomenda para ajudar os ginastas a manterem níveis de energia altos durante treinos intensos e competições longas? 

Renata Rebello destaca que a manutenção de altos níveis de energia para ginastas, especialmente durante treinos intensos e competições prolongadas, exige um entendimento profundo das necessidades energéticas específicas de cada atleta. A ginástica rítmica, embora caracterizada por apresentações rápidas, exige uma combinação de força, flexibilidade e coordenação perfeita entre música e movimentos sincronizados de até cinco atletas. 

Segundo Renata, é fundamental investigar detalhadamente os treinos e adaptar as diretrizes nutricionais às características físicas das ginastas. Como elas treinam de 6 a 7 horas por dia, a suplementação durante as longas sessões de treino é fundamental. Carboidratos líquidos em gel são recomendados para fornecer energia rápida e contínua, especialmente em sessões mais intensas. Para sessões moderadas, é importante considerar a utilização de gordura como fonte de energia, degradando-a de maneira eficaz. 

Além disso, Renata ressalta que os ajustes na ingestão de sal e outros nutrientes são frequentemente necessários para garantir a hidratação e o equilíbrio eletrolítico. A adaptação constante das diretrizes internacionais às realidades e corpos das atletas é essencial para alcançar os melhores resultados. 

2. Como você aborda a questão da imagem corporal e da alimentação saudável com ginastas jovens, que estão frequentemente sob pressão para manter um certo tipo físico? 

Segundo Renata Rebello, na ginástica rítmica, a manutenção de um peso corporal adequado é frequentemente uma prioridade, devido às vantagens biomecânicas que atletas mais leves possuem. Movimentos mais harmônicos e menor risco de lesões são algumas das razões pelas quais o peso é tão considerado. No entanto, Renata destaca a importância de manter esses objetivos dentro dos limites da saúde física e mental. 

Ela trabalha em estreita colaboração com psicólogos, como a professora Fiorese, para monitorar a saúde mental das ginastas. Renata utiliza ferramentas e metodologias para identificar possíveis distorções da imagem corporal e garante que todas as atletas compreendam que, dentro de uma sociedade comum, elas são mulheres perfeitas. Esse acompanhamento psicológico é cíclico, realizado a cada seis meses, e tem como objetivo preservar a saúde mental e a relação saudável com a alimentação. 

Renata enfatiza que os alimentos devem ser vistos como aliados e combustíveis para a performance atlética. Ela valoriza as culturas alimentares das atletas, reconhecendo a importância de respeitar as particularidades regionais de cada uma. Trabalhar em uma seleção nacional requer a valorização das tradições alimentares, o que é facilitado pela presença de uma cozinheira dedicada, que cuida das necessidades diárias das ginastas. 

3. Como você adapta as necessidades nutricionais para ginastas em diferentes fases do treinamento (pré-competição, competição e recuperação)? 

De acordo com Renata Rebello, a adaptação das necessidades nutricionais das ginastas deve ser cuidadosamente coordenada dentro da equipe multidisciplinar, que inclui 22 profissionais, entre eles fisiologistas e preparadores físicos. A comunicação constante e as reuniões frequentes permitem que cada fase do treinamento seja planejada com precisão, seja na pré-competição, competição ou recuperação. 

Renata explica que, no alto rendimento, as fases pré-competitiva e competitiva frequentemente se sobrepõem, devido ao grande número de competições. Com treinos volumosos e intensos até a véspera das competições, a necessidade de perfeição nos movimentos exige ajustes na alimentação, levando em consideração o fuso horário, o transporte e as diferentes culturas alimentares dos locais visitados. 

No dia da competição, a nutricionista destaca a importância de planejar minuciosamente a alimentação das atletas, considerando o tempo de digestão e a necessidade de suplementação rápida. A oferta de carboidratos é primordial, especialmente em provas curtas, onde a participação glicolítica é intensa. A recuperação entre dias de competição também é cuidadosamente planejada, seguindo diretrizes específicas para otimizar a regeneração muscular e a reposição de nutrientes. 

Renata lembra que a nutrição não é apenas matemática, mas uma arte que envolve a compreensão das necessidades emocionais das atletas. A hidratação é monitorada de perto, especialmente em ambientes sem controle climático, onde a sudorese pode comprometer o desempenho. Renata combate mitos como a restrição de líquidos, garantindo que as atletas estejam sempre bem hidratadas e capazes de se auto-monitorar para evitar desidratação. 

Conhecendo a nutricionista Renata Rebello Mendes 

• Formação Acadêmica: 
• Nutricionista graduada pela São Camilo (1998) 

• Mestrado em Ciências dos Alimentos pela USP (2002) 

• Doutorado em Ciências dos Alimentos pela USP (2006) 

• Atuação Profissional: 

• Docente e pesquisadora na Universidade Federal de Sergipe 
• 
  Nutricionista da Seleção Brasileira de Ginástica Rítmica desde os Jogos Olímpicos de 2016 

• Experiência Anterior: 
  Ex-atleta da Seleção Brasileira de Natação 
• Nutricionista com atuações junto às Seleções Brasileiras de Atletismo e Hóquei 
• Atendimento a atletas olímpicos de Iatismo, além de trabalho com equipes de Basquete, Ciclismo e praticantes de exercício recreacional 
   
   
   

Monitoramento Eficaz da Recuperação em Ginastas Rítmicas 

É importante que o nutricionista e a equipe técnica monitorem os sinais de recuperação das ginastas, como a sensação de fadiga, o desempenho durante o treinamento e quaisquer sintomas de lesões. A adaptação das estratégias de recuperação com base nesse monitoramento pode ajudar a prevenir o excesso de treinamento e garantir que as atletas estejam preparadas para os próximos desafios.  

Em resumo, a nutrição desempenha um papel essencial na performance e na saúde das ginastas rítmicas. Um planejamento alimentar eficaz, que leve em conta as necessidades específicas de cada atleta e as exigências do esporte, pode contribuir significativamente para a otimização da performance, a prevenção de lesões e a promoção da recuperação adequada.  

Nutricionistas que trabalham com ginastas rítmicas devem estar atentos às particularidades do esporte e às necessidades individuais de cada atleta para oferecer um suporte nutricional eficaz e personalizado, e assim garantir que as atletas estejam sempre prontas para enfrentar os desafios e alcançar o sucesso em suas competições. 

Nutri, esse foi mais um artigo da nossa série de Olímpiadas 2024, caso queira aprofundar seus conhecimentos e esteja curioso leia o artigo sobre Nutrição e Tênis:

Referências bibliográficas: 

• A atuação de nutricionistas em academias de ginástica [Internet]. Efdeportes.com. 2024. Available from: https://www.efdeportes.com/efd134/a-atuacao-de-nutricionistas-em-academias-de-ginastica.htm#google_vignette 
• ‌Crivos A. Nutrição aplicada à Ginástica Rítmica – ABNE [Internet]. abne.org.br. Available from: https://abne.org.br/col-nutricao-aplicada-a-ginastica-ritmica–11 
• SAÚDE ESPORTIVA. Nutrição para ginástica. Disponível em: https://www.saudeesportiva.com.br/ginastica.php.  
   
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  1.Amanda Cristina Elias, Cardozo S, Affonso B, Marina Garcia Manochio-Pina, Gabriel Silveira Franco. Perfil nutricional, composição corporal e maturação sexual de atletas adolescentes da ginástica rí­tmica. RBNE – Revista Brasileira de Nutrição Esportiva [Internet]. 2019 [cited 2024 Aug 14];13(80):565–72. Available from: https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1403 
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