Fundada em 2013 por Waldemiro Pinati, a Pinati Snacks, parceiro já conhecido da Academia da Nutrição, começou sua trajetória no mercado de snacks com o CEO e fundador comprando barrinhas de um casal que as vendiam na garagem de sua casa para revender em hortifrutis e outras lojas por Curitiba.
Em 2015, a Pinati abriu sua primeira sede industrial, e em 2019 mudaram-se para a sede atual. E esse foi o start do crescimento e da consolidação da marca, que possui o objetivo de unir os universos da velha e saborosa indústria com as marcas saudáveis, porém, muitas vezes pouco palatáveis.
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