O que esperar do mercado lácteo, quando o futuro parece ser plant based? 

Carolina Godoy Head of Growth & New Digital Business – Grupo Equilibrium Nutricionista, Técnica em alimentos e MBA em marketing O encanto da categoria que mesmo sofrendo altas de preços, ainda assim não sai da mesa da maior parte dos brasileiros Foi pensando em responder essa pergunta que comecei a pesquisa o que já estava acontecendo no setor, aqui no Brasil e em outros países.   Mas na minha pergunta já me deparei com outra. Será que o futuro é plant bas