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#ingredientes (4)

As vertentes dos alimentos transgênicos

 Nutri, quando o paciente te pergunta sobre transgênicos, você se sente desconfortável por não conhecer muito sobre o tema? Assim como muitos mistérios da nutrição, o uso dos transgênicos também não... ver mais
As vertentes dos alimentos transgênicos
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Utilizando as PANC's na alimentação do seu paciente

As Plantas Alimentícias Não Convencionais, denominadas como PANC’s pelo biólogo Valdely Kinupp, são plantas comestíveis pouco vistas em nossa alimentação, porém podem ser facilmente encontradas em quintas, canteiros ou cultivadas... ver mais
Utilizando as PANC's na alimentação do seu paciente
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O que os FODMAPs significam na prática?

FODMAPs: Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols.O que será que representa isso tudo na prática? O termo refere-se a todos os carboidratos  e ingredientes fermentáveis que nosso organismo não é... ver mais
O que os FODMAPs significam na prática?
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Esclarecendo dúvidas sobre Edulcorantes com seu paciente

Sabemos que a crescente preocupação com os efeitos da ingestão de açúcar sobre a saúde tem levado à utilização de diversas alternativas e ingredientes para substituí-lo, como o uso de... ver mais
Esclarecendo dúvidas sobre Edulcorantes com seu paciente
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