Entrevista Reveladora com Luís Guilherme: Nutrição para Atletas Paralímpicos

No universo da nutrição esportiva, a atuação com atletas paralímpicos apresenta desafios únicos e complexos. Para explorar esses desafios e oferecer insights valiosos, conversamos com Luis Guilherme Paiera dos Santos, nutricionista graduado pela Faculdade das Américas.  

Com vasta experiência na área, Luis compartilha suas perspectivas sobre a adaptaç��o das necessidades nutricionais, a importância da avaliação e manutenção da composição corporal, e as estratégias para garantir a hidratação adequada em atletas com diferentes deficiências.  

Nesta entrevista, ele oferece uma visão aprofundada e prática sobre como atender às necessidades específicas desses atletas de alta performance. 

Entrevista exclusiva com Luís 
 
1. Quais são os principais desafios ao adaptar as necessidades nutricionais para atletas paralímpicos, considerando as diferentes categorias de deficiência (física, visual, intelectual)? 

De acordo com Luís, não há um consenso definitivo sobre recomendações específicas para atletas paralímpicos, portanto, geralmente mantemos as orientações básicas de um atleta sem deficiência, adaptando conforme necessário. Para atletas com deficiência física, como a paralisia cerebral, a literatura sugere que o gasto metabólico pode ser maior, enquanto atletas com lesão medular podem apresentar um gasto menor. As recomendações nutricionais devem sempre considerar a fisiopatologia da condição e o feedback do próprio atleta. Monitorar o desempenho e ajustar a dieta conforme necessário é crucial, especialmente quando não há recomendações específicas estabelecidas para atletas paralímpicos. 

2. Como a avaliação e manutenção da composição corporal podem impactar o desempenho de atletas paralímpicos, especialmente aqueles com amputações ou lesões medulares? 

Segundo Luís, a avaliação da composição corporal é fundamental e deve ser adaptada às necessidades individuais. Em atletas com amputações, a simetria e a distribuição da massa muscular e óssea podem ser desiguais, o que pode impactar a performance. Para atletas com lesão medular, o gasto metabólico pode ser reduzido devido a alterações hormonais. Ajustar as calorias e avaliar a dieta habitual do atleta são essenciais para garantir que eles se sintam confortáveis e para otimizar o rendimento. 

3. Quais estratégias nutricionais específicas podem ser implementadas para garantir a hidratação adequada de atletas paralímpicos, considerando os desafios impostos por lesões medulares que afetam a regulação da temperatura e da sudorese? 

Conforme relatado por Luís, para atletas paralímpicos, especialmente aqueles com lesões medulares, é importante adaptar o consumo de água e usar métodos adicionais para resfriamento, como a aplicação de água diretamente no corpo. Além disso, a utilização de bebidas eletrolíticas ajuda a repor não apenas a água, mas também os eletrólitos essenciais. A literatura atual é limitada, e cada caso deve ser tratado de forma individualizada, levando em consideração as especificidades de cada deficiência. 
 
Conhecendo Luís Guilherme 

• Nutricionista graduado pela Faculdade das Américas (FAM) 
• Especialização em nutrição, metabolismo e fisiologia do exercício físico pela USP 
• Palestrante na área de Nutrição PcD 
• Cursos de extensão em: nutrição clínica, nutrição em cirurgia bariátrica, bioquímica, fisiologia, emagrecimento e hipertrofia. 
   
   
  Em nossa conversa com Luis Guilherme Paiera dos Santos, destacamos a importância de adaptar as estratégias nutricionais às necessidades individuais dos atletas paralímpicos.  

• Segundo Luis, a abordagem deve ser personalizada, levando em consideração as particularidades de cada deficiência e o impacto no desempenho. O nutricionista ressalta que, devido à falta de recomendações específicas na literatura, a prática e o acompanhamento contínuo são essenciais para otimizar a saúde e o desempenho dos atletas.  

• A adaptação das necessidades nutricionais e estratégias de hidratação deve sempre considerar as condições únicas de cada atleta, garantindo um suporte eficaz e individualizado. 
• Nutri, gostou da nossa entrevista? Quer se aprofundar mais no assunto paraolimpico? Temos um artigo especialmente para você!