Atualização do Guia de Validade de Alimentos pela Anvisa

No início de deste mês a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou a segunda versão do guia para a determinação de prazos de validade de alimentos.  Este documento é importante para garantir a segurança alimentar e a saúde pública, oferecendo diretrizes atualizadas e mais precisas para a indústria alimentícia.  Atualizações da nova versão do guia  A segunda versão do guia da Anvisa traz diversas atualizações importantes para a determinaçÃ