Setembro é marcado como o mês mundial de conscientização sobre a Doença de Alzheimer (DA), condição neurodegenerativa progressiva que representa a principal causa de demência em idosos. Em uma população que envelhece rapidamente, a prevalência da DA vem crescendo de forma significativa, impondo desafios clínicos, sociais e econômicos [1].
Nesse cenário, o nutricionista assume papel fundamental tanto na prevenção quanto no manejo da doença, integrando-se a uma equipe multiprofissional para promover melhor qualidade de vida aos pacientes e seus familiares.











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