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A relação entre alimentação e saúde é um tema em constante evolução, refletindo não apenas os avanços científicos, mas também as mudanças sociais e ambientais globais.
Neste contexto dinâmico, a Professora Sonia Tucunduva, da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo, propôs uma revisão significativa da pirâmide alimentar, um guia tradicionalmente utilizado para orientar a população sobre uma dieta equilibrada e saudável.
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