Não é atribuição do nutricionista, e nem lhe é permitido, a classificação diagnóstica de doenças – o que inclui todas as condições relacionadas ao intestino, que por serem tão intimamente ligadas a alimentação, podem causar este tipo de confusão. Especialmente nas doenças relacionadas ao intestino, o profissional habilitado para esta tarefa é o gastroenterologista.
Entretanto, na realidade brasileira, temos uma discrepância bastante significativa quando observamos o número desses profissionais disponíveis para atendimentos: são cerca de 6 mil gastroenterologistas [1] para mais de 190 mil nutricionistas [2]. Isso significa, então, que o nutricionista deve assumir funções do médico? Claro que não. Mas isso traça um cenário interessante, onde o nutricionista pode se ver como a porta de entrada para queixas relacionadas a saúde intestinal – e um conhecimento mais aprofundado sobre o diagnóstico pode ser fundamental para um bom encaminhamento.
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