Consumo de leite: novas perspectivas
O leite é reconhecido como o alimento mais completo da natureza, sendo evidenciado como importante fonte de nutrientes para o desenvolvimento humano em qualquer fase da vida. Atualmente, esse alimento
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As proteínas do leite apresentam um alto valor nutricional , amplamente reconhecido. Inclusive, em muitos países, o consumo do leite e de produtos lácteos contribui significativamente para a ingestão diária de proteínas e influenciam
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