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#consumo-de-alimentos (10)

Abordando os rótulos de alimentos com seu paciente

 Os rótulos de alimentos é um tema muito conhecido pelos consumidores, porém que ainda geram algumas dificuldades no momento de leitura. Mas, como abordá-los com seus pacientes?Seu paciente  tem o... ver mais
Abordando os rótulos de alimentos com seu paciente
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As vertentes dos alimentos transgênicos

 Nutri, quando o paciente te pergunta sobre transgênicos, você se sente desconfortável por não conhecer muito sobre o tema? Assim como muitos mistérios da nutrição, o uso dos transgênicos também não... ver mais
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Opções de substituição da proteína animal na alimentação

 A substituição de proteína animal é um assunto que deixa muitas dúvidas entre os pacientes durante a consulta, principalmente aqueles que buscam iniciar um plano alimentar com redução de carne... ver mais
Opções de substituição da proteína animal na alimentação
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Utilizando as PANC's na alimentação do seu paciente

As Plantas Alimentícias Não Convencionais, denominadas como PANC’s pelo biólogo Valdely Kinupp, são plantas comestíveis pouco vistas em nossa alimentação, porém podem ser facilmente encontradas em quintas, canteiros ou cultivadas... ver mais
Utilizando as PANC's na alimentação do seu paciente
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O que os FODMAPs significam na prática?

FODMAPs: Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols.O que será que representa isso tudo na prática? O termo refere-se a todos os carboidratos  e ingredientes fermentáveis que nosso organismo não é... ver mais
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