O Webinar do N.OVO Plant-Based, em parceria com a Academia da Nutrição foi um sucesso na troca de conhecimento, tendências e inovação em Plant-based.
Carolina Godoy, Head de Comunicação da Academia da Nutrição, fez a apresentação do nosso primeiro Webinar, cumprindo o objetivo de levar a ciência por trás das marcas, de uma forma descomplicada para o nutricionista na sua prática clínica.
Um N.OVO jeito de se alimentar
Transmitido gratuitamente no canal do YouTube da Academia da Nutrição no dia 9 de setembro de 2021, o Webinar foi ao vivo e teve como palestrante a Nutricionista do Time N.OVO, Alessandra Luglio.
Ale Luglio é palestrante na área de nutrição consciente, esporte, vegetarianismo e sustentabilidade, e nos presenteou com todo seu conhecimento e experiência.
Por que empresas disruptivas, como a N.OVO estão se preocupando com o consumo consciente e impacto no meio ambiente?
Sabemos que a escolha alimentar é pessoal, individual, mas como nos disse Ale Luglio:
Como o planeta está escolhendo se alimentar?
Qual o impacto da produção de alimentos no planeta?
Que reflexão podemos fazer quanto às escolhas alimentares e o futuro?
Por que fazer algo NOVO?
Alessandra também apresentou como nasceu a marca N.OVO e seus produtos inovadores, e a aplicabilidade de cada um, contando um pouco sobre os desafios desse produto substituto do ovo.
Prazer, eu sou a N.OVO
Mais que uma marca, somos um movimento.
Um dado muito interessante sobre o N.OVO é que ele consegue entregar proteína, sem agregar teor de gordura. O que pode ser muito útil na aplicação clínica, para recomendação nutricional em necessidades específicas.
Quer saber mais sobre as tendências e inovações na indústria de alimentos e no Plant-based?
Então confira o replay do Webinar Um N.OVO jeito de se alimentar, disponível aqui na plataforma da Academia da Nutrição.
