O que acha de ficar por dentro das novidades do mercado de alimentos, bebidas, suplementos? Ficar por dentro das informações dos produtos mais inovadores do mercado?
🤓Sempre estimulamos os profissionais irem ao supermercado e lojas de produtos naturais.
São uma ótima forma de saber das novidades, mas nem sempre é possível, tem a questão do covid, e mesmo tendo essa prática, nem sempre damos conta de conhecer tudo!
Tenho certeza que você já ficou pensando se haveria algum produto diferente que pudesse sugerir àquele paciente com sede de novidades, não é?
Pensando em tudo isso a Academia da Nutrição traz para você uma novidade que já é nossa "queridinha" o Radar de Produtos
Um cantinho para te deixar por dentro do que as marcas estão lançando, e ficar sempre de olho no que já existe nas prateleiras para ajudar nossos pacientes!
Radar de Produtos será mensal, seguindo na missão de descomplicar mais ainda a sua prática na nutrição.
Vamos começar?
Veja o que separamos esse mês e conte pra gente nos comentários o que achou!
Não esquece de mandar o link para aquela amiga nutri que precisa se manter atualizada também :)
Melatz: a primeira melatonina em gotas do Brasil
A EPN Brasil, uma indústria de desenvolvimento e de produção de nutracêuticos que atende empresas do setor farmacêutico, há mais de 40 anos proporcionando inovação para o mercado brasileiro, lançou a 1ª melatonina em gotas do Brasil: MELATZ®
Melatz® a primeira melatonina em gotas do Brasil
- 0,21mg de melatonina por gota
- Dosagem máxima aprovada pela ANVISA por gota/ dose
- Doses personalizáveis, e de rápida absorção
- Teor de alta pureza (99,9%).
- Não contém conservantes, sem alergênicos, zero calorias, zero açúcares e adoçantes.
O Melatz® associa versatilidade, tecnologia e ciência para inovar na higiene do sono e cuidado integrado da saúde do seu paciente.
E se você quer aprender um pouco mais sobre Melatonina e como ela pode auxiliar no sono e na saúde do seu paciente, CLIQUE AQUI e assista gratuitamente na Academia da Nutrição uma aula com a Dra Clarice Bittencourt, em parceria com a EPN e Melatz®
Levíssimo e a novidade: saboroso como presunto, leve como peito de peru
Sabemos que a saudabilidade é um grande desafio para a categoria, sem deixar de considerar o sabor e a suculência.
Nesse sentido, a Seara chega com a novidade do Levíssimo, juntando o melhor de duas categorias em um só produto:
- Sabor e suculência do presunto
- Leveza do peito de peru
Levíssimo é um produto exclusivo da Seara, não é presunto, nem peito de peru!
Segundo a Seara, é a categoria que faltava no mercado de frios, e apresenta as seguintes características como destaque:
- 100% lombo suíno
- 30% menos gordura
- 38% menos sódio
- Fonte de proteínas
- Cozido no vapor
Levíssimo chega ao mercado como opção proteica na composição do café da manhã ou dos lanches, atendendo desejo do consumidor que não abre mão dos frios em seu cardápio.
👍O que a N.OVO traz de novo?
Falando em “ficar de olho no novo”, a marca N.OVO, que é a pioneira na produção de substitutos para ovos, e produz alimentos à base de plantas, lançou recentemente uma linha de “carne de frango” (#semfrango) como alternativa para o consumidor que queira substituir produtos de origem animal.
Essa nova linha de congelados tem Empanadinhos, Coxinhas e Hambúrguer com Milanesa: a tecnologia utilizada torna a textura, cor e sabor do substituto, similar ao peito de frango.
Nova linha de congelados da N.OVO
A marca tem como objetivo criar produtos nutritivos, mantendo o prazer em comer, e “causando impacto positivo na vida das pessoas e seus hábitos alimentares”, como explica a fundadora da empresa, Amanda Pinto.
Para quem gostou da novidade, e já segue uma alimentação sem produtos de origem animal, ou até mesmo está em transição, esse é um lançamento que desperta o interesse em conhecer melhor os produtos.
No momento, três versões empanadas já podem sem encontradas em algumas lojas de São Paulo e Rio de Janeiro, e em breve estarão disponíveis para venda no site da marca.
Conheça agora a composição e valor nutricional dessa linha N.OVO:
N.OVO Coxinhas
N.OVO Empanadinho
N.OVO Milanesa
💡Ah e não podemos deixar de lembrar que aqui na plataforma temos disponível uma aula gratuita sobre alimentação Plant Based e o papel do nutricionista, em parceria com a N.OVO, e ministrada pela nutricionista Alessandra Luglio: clique aqui para assistir Um N.OVO jeito de se alimentar.
🧃🍫O Achocolatado plant based da marca TAL DA CASTANHA
Ainda sobre o mercado voltado ao consumo de alimentos plant based, A Tal da Castanha, que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal, acaba de lançar um achocolatado sem adição de açúcares, e com baixo teor de carboidratos: o Choconuts Zero.
Essa bebida achocolatada é feita com castanha de caju orgânica (e sustentável), cacau, tem ótimo perfil de gorduras (moninsaturadas e poli-insaturadas), sem corantes e sem edulcorantes artificiais.
Ah, e nada de adição de açúcares: seu sabor doce é atribuído pelo uso de eritritol e stévia.
Um copo de 200ml fornece 40% das necessidades diárias de cálcio
Segundo a marca, além da composição mais natural, e sem ingredientes de origem animal, o Choconuts Zero ainda tem ação antioxidante, cardioprotetora e anti-inflamatória, auxilia na produção de endorfina, proporcionando sensação de bem-estar, melhorando o humor e reduzindo a ansiedade
Conheça a composição e valor nutricional:
A Tal da Castanha Choconuts Zero: Lista de Ingredientes-Informação Nutricional
🍧Sorvetes Rochinha com opções veganas
Uma novidade que vem na hora certa, pensando no clima quente e tropical, a marca de Sorvetes Rochinha traz novos lançamentos para o verão.
As novidades incluem dois sabores veganos em parceria com a marca de bebidas vegetais Silk, que produz alternativas ao leite:
- os sorvetes Silk Coco com Abacaxi
- e o Silk Cacau com Avelã
A marca já tem uma grande diversidade de sobremesas para o verão, e além essas duas novidades, também lançou mais seis sorvetes que não são considerados veganos.
Lupercio Moraes, CEO da Sorvetes Rochinha, explicou:
“A Rochinha tem essa essência de sempre buscar a inovação e ditar tendências. Se unir a marcas que tenham o mesmo propósito de qualidade que o nosso, como Silk, é oferecer avanços ao mercado sorveteiro e mais opções de saudabilidade ao consumidor”.
Veja abaixo um pouco mais sobre os novos sabores veganos da marca:
Silk Coco com Abacaxi
O sorvete é composto por pedaços de coco com um gostinho de abacaxi, tornando seu momento mais refrescante.
O CEO ressaltou: “Ter a opção 100% vegetal do nosso tradicional picolé de coco era um pedido principalmente da comunidade vegana. Que bom que conseguimos chegar em uma receita inovadora e muito saborosa”.
Silk Cacau com Avelã
Feito com cacau e avelã, o produto tem 74 calorias.
Outras opções de sabores veganos, que já estavam disponíveis, são: groselha, melancia e manjar vegano.
🍦🧉Sorvete de KOMBUCHA: parceria das marcas Experiências do Chá e Sorvetes Brasil
Mais um sorvete para refrescar o verão!
A Experiências do Chá se uniu à Sorvetes Brasil e criou um sorvete feito a partir do Kombucha, bebida chinesa que está cada vez mais aumentando o número de consumidores.
As duas empresas possuem alguns pontos em comuns, como a preocupação com a saúde e o sabor dos produtos.
“Somos empresas no mesmo local fabril e queríamos desenvolver um sorvete, que além de saboroso, fosse também funcional e probiótico”.
Afirma Ju Fuscaldo, especialista em chás e fundadora da Experiências do Chá.
De fabricação artesanal o Sorvete de Kombucha está disponível em dois sabores: morango e amora.
Confira mais ingredientes e informações nutricionais:
O kombucha ainda é conhecido por trazer uma série de benefícios para o organismo, como auxiliar no bom funcionamento do intestino, ajudar na absorção de nutrientes, aumentar a imunidade, entre outros.
Nespresso lança café para consumir com gelo
Ainda pensando em refrescar o consumidor nessa estação mais quente do ano, a Nespresso, líder em cafés porcionados da Nestlé, traz de volta ao Brasil sua linha de cafés para serem consumidos com gelo.
A Edição Limitada Barista Creations For Ice vem com o lançamento Coconut Flavour que, aliado aos sabores Freddo Delicato e Freddo Intenso, une refrescância e sabor, em uma única bebida.
União de duas experiências que agradam o paladar brasileiro: o sabor do café e o frescor de uma bebida gelada em um dia quente, com objetivo de inspirar o consumidor para uma apreciação diferente.
Nespresso Coconut Flavour
Como ressalta Monica Lopes, Diretora de Marketing da Nespresso Brasil:
“Essa é uma tendência de consumo divertida que tem tudo a ver com o brasileiro. Acreditamos no potencial do consumo com gelo em um mercado tão apaixonado pelo calor e pelo café como o Brasil.”
Mais uma marca de café trazendo novidades
Pensando no público intolerante à lactose ou que busca reduzir ou deixar de consumir produtos de origem animal, a Dolce Gusto traz o lançamento de uma cápsula zero lactose e uma nova cápsula para a linha vegana da marca:
ZeroLac: feita com um composto à base do suplemento maltodextrina
Macchiato Aveia: da linha vegana, e de sabor marcante
O portfólio da Dolce Gusto ainda conta com as cápsulas Macchiato Amêndoas e o Macchiato Coco.
Referências:
BHB Foods e Suplementos [homepage na internet]. Experiências do Chá lança sorvete de kombucha. [acesso em 20 jan 2022]. Disponível em: https://bhbfood.com/lancamentos/experiencias-do-cha-lanca-sorvete-de-kombucha
BHB Foods e Suplementos [homepage na internet]. Dolce Gusto lança capsula zero lactose e novo sabor vegano. [acesso em 20 jan 2022]. Disponível em: https://bhbfood.com/lancamentos/dolce-gusto-lanca-capsula-zero-lactose-e-novo-sabor-vegano
BHB Foods e Suplementos [homepage na internet]. Novo apresenta linha de frangos plant based. [acesso em 24 jan 2022]. Disponível em: https://bhbfood.com/lancamentos/novo-apresenta-linha-de-frangos-plant-based
BHB Foods e Suplementos [homepage na internet]. A Tal da Castanha lança versão do Choconuts sem açúcar. [acesso em 24 jan 2022]. Disponível em: https://bhbfood.com/lancamentos/a-tal-da-castanha-lanca-versao-do-choconuts-sem-acucar
BHB Foods e Suplementos [homepage na internet]. Nespresso relança linha de cafés gelados. [acesso em 24 jan 2022]. Disponível em: https://bhbfood.com/lancamentos/nespresso-relanca-linha-de-cafes-gelados
BHB Foods e Suplementos [homepage na internet]. Novo apresenta linha de frangos plant based. [acesso em 27 jan 2022]. Disponível em:: https://bhbfood.com/lancamentos/sorvetes-rochinha-lanca-sabores-veganos