Atualidades em Nutrição

O que você já sabe sobre a influência da  microbiota intestinal e do eixo cérebro-intestino  no bem-estar dos seus pacientes? Conhece as formas de auxiliar nas situações que provocam desequilíbrios

A Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição ( SBAN ) disponibilizou material rico com informações úteis sobre alimentação e COVID 19 , contextualizando momentos da alimentação durante a pandemia. São três cartilhas que

Em março de 2020, a Organização Mundial da Saúde definiu a infecção da COVID-19 como uma pandemia. Governos adotaram medidas de isolamento social para prevenir a propagação da infecção. Tal

As proteínas do leite apresentam um alto valor nutricional , amplamente reconhecido. Inclusive, em muitos países, o consumo do leite e de produtos lácteos contribui significativamente para a ingestão diária de proteínas e influenciam

A literatura mostra claramente a relação da microbiota intestinal com a obesidade, com algumas doenças como câncer e diabetes, e recentemente, também com o eixo intestino-cérebro, gerando impacto na saúde

Como não consumimos nutrientes de forma isolada, os estudos passam a ter maior complexidade e significância quando abordam um contexto ou padrão alimentar real, e evidências sugerem que a microbiota pode estar

A Medicina Ayurveda trata o ser humano em sua totalidade. Esse sistema de cura já existe há muitos anos, e é um dos mais antigos. O tratamento consiste no uso de

Você sabia que o colágeno é o constituinte mais importante de todos os tecidos conectivos, sendo a proteína mais abundante em nosso corpo? Em parceria com a ROUSSELOT, disponibilizamos um

"A dieta é um componente chave da relação entre humanos e seus residentes microbianos”. Essa frase já diz muito sobre como discorrerá o artigo de Gentile e Weir: A microbiota intestinal

Com o intuito de descomplicar a ciência para você, Nutricionista, trazemos um artigo comentado pelo Dr. Ricardo C. Barbuti , em parceria com a Farmacêutica Apsen, sobre os efeitos da alfa-galactosidase

Há pouco tempo, foi realizado um debate sobre o tema Insegurança Alimentar e Nutricional e o agravamento da fome no Brasil, entre participantes nutricionistas, professores e representantes de Programas de

Você sabia que aqui na Academia da Nutrição nós temos a missão de DESCOMPLICAR e democratizar a ciência? Nós, nutricionistas, estamos sempre com uma sensação de que estamos em dívida

Dia 28 do ano passado, 2020, foi publicado um estudo no British Journal of Nutrition que trata sobre se o controle glicêmico é afetado após uma noite de sono fragmentada

Nutrição e sono. Esse é um tema que aparece de forma frequente no seu consultório? A rotina alimentar de um ser humano é capaz de se relacionar de forma direta

O tema saúde intestinal e nutrição  vem ganhando cada dia mais força. Hoje em dia, independente no nicho que você atua, incluir no seu atendimento perguntas, questionários, protocolos que investigam

 Você já leu o Guia Alimentar para a População Brasileira? O Guia Alimentar Para a População Brasileira é um documento oficial do Ministério da Saúde elaborado para ser um instrumento

A saúde emocional nunca ficou tão em alta quanto agora neste momento que estamos vivenciando. As vitaminas sempre tiveram papel relevante na saúde do ser humano, mas você sabe quais

Consumo de gorduras e a saúde cardiovascular sempre foi um tema de interesse para a Nutrição. Recentemente a Sociedade Brasileira de cardiologia publicou um posicionamento sobre o assunto, um importante

Os rótulos de alimentos é um tema muito conhecido pelos consumidores, porém que ainda geram algumas dificuldades no momento de leitura. Mas, como abordá-los com seus pacientes? Seu paciente  tem

 Nutri, quando o paciente te pergunta sobre transgênicos, você se sente desconfortável por não conhecer muito sobre o tema?  Assim como muitos mistérios da nutrição, o uso dos transgênicos também